quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!

petite fée a écrit:

Cherkhchoukha c'est biscrit comme plat

Oui machALLAH c'est très bon et j'en suis pas très loin de cette ville

Hier le dîner :

RIZ A L'ESPAGNOLE




Je met la recette si cela intéresse l'une de vous

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 900 g de blanc de dinde ou de poulet
- 2 poivrons
- 4 gousses d’ail
- 3 verres de riz rond
- 1 petite boîte de petit pois
- 1 grosse boîte de tomates pelées entières
- Épices ( curcuma , poivre, safran ... )
- 6 verres d’eau
- 1 poignée de gros sel
- 2 cuillerées d’huile d’olive

Préparation :

1) Préchauffer le four à 250°C.

2) faire revenir, dans une poêle, dans deux cuillères à soupe d’huile d’olive les poivrons détaillés en lamelles et épépinés, les gousses d’ail épluchées et coupées en lamelles.

3) puis lorsque le poivron est cuit (5 à 10 mn) ; ajouter la viande choisie détaillée en morceaux de 3 cm.

4) laisser dorer et revenir la viande sur tous les côtés.

5) ajouter la boîte égouttée de tomates, les petits pois et les épices à paella.

6) mélanger bien et laisser mijoter 2 mn.

7) dans un plat qui va au four mettre le riz cru, ajouter la préparation puis la poignée de gros sel et enfin les verres d’eau.

8) enfourner pendant 35 à 40 mn, vérifier la cuisson du riz avant de servir.

p'tite fée ya chakhchoukha de Biskra et ya chekhchoukha dfar de constantine

kiki marhaba bik quand tu veux je te ferai tous les plats que tu aimes!!
aujourd'hui j'ai rien fait, plats emportés!! de temps en temps c pas grave

merci saw je suis très tentée par tes recettes je te remerci
si tu savais combien j'adore qu'on m'invite et qu'on me prépare de bon plat

wallah c avec un très grand plaisir

kiki a écrit:

ysalmek, a condition garda ksantiniya avec sni et toutes en gandoura, c'est beau les traditions de contantines, n'es pas?

oui ma chére les vré traditions de constantines cé comme ca alors té de constantine j'imagine

non loli je suis Kabyle et mon mari est Constantinois et j'adore Contantine et ces traditions

p'tite fée ma fhamtsh pourquoi t'as rougis

tu sais je t'en pris moi a part Alger et un peu la Kabylie walah je savais rien c'est quan j'ai épousé un constantinois et je travail dans une société qui, grace aux missions j'ai visité toute l'Algérie et je connais leur traditions, comme quoi les voyages forment la jeunesse
aya pourquoi ne pas ce décidé cet été de faire un peu l'Est oubien l'Ouest et le Sud je vous conseil vers l'Autumn ou le Printemps
Et je vous conseil pas les Hotels s'adonne l'air des bourgeois, moi je vous conseil les Auberges walah c'est magnifiques mais il faut choisir les Auberges

bladi ya bladi

kiki, kes t'as fait à manger de bon aujourd'hui???
moi , spaguetti et foie de volaille en sauce rouge et salade verte

j'ai préparé la tourte à la viande hachée accompanéé de salade de Betrave et salade verte

Hier : dolma

Aujourd'hui :

Barboucha ( couscous )

j'ai fais couscous pour le dejeuner avec tous les legumes et sauce rouge.
c'est bon le couscous

bsahatkoum les filles

kiki: t'as essayé la pate que je t'ai donné??

elle est excelente sawssen je te remerci
avec el farha de michou et les verts on va dinner tranquillement

waynekoum ya lahrayer

ce soir mon chéri rentre de son voayage, donc j'ai préparé un bon tlitli au poulet, salade verte et poivrons, et une kesra rekhsis
pour le dessert

kikin ravi pour toi ma chérie

aujourd'hui c'est pizza à la constantinoise c'est la nièce a mon mari qui me l'a appris
très facile c'est avec de la farine du sel de la levure de bierre et de l'eau tiede biensure et tu laisse reposer
t prépare la farce: tomate fraiche rapée et de l'ail rapé du sel PN et l'huile d'olive alors la meilleur tu cuis pas la farce tu la met comme ca sur la pate sans oublier les olives noires et le piment coupé en rondelle.
au fait la pate on l'étale pas avec le roulau mais avec la pomme de la main
et aussi à la sortis du four tu met de l'huile d'olive etant chaud
Avant je mangé cette pizza chez le boulanger

c vrai kiki cette recette je l'adore des fois je la fait quand la gourmandise frappe!! histoire de changer de recette
aujourd'hui j'ai fait un riz au thon, plus jari blanc,
hier j'ai une intox donc plus léger aujourd'hui

alor moi j'ai fait une hrira hara avec kesra farcie mon marie l'adore avec hmis aussi [b]