quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!

Voici mon pain ( galette ) sucré : ma voisine va encore se regaler

Bravo, ta voisine va se régaler

c'est top bravo avecesperance
je veut bien la recette stp

huuuuuuuuuum chhitini AE comme amale je veux bien la recette de ton pain stp

Wallah trop facile : notez :
pour une grande ( comme celle de la photo )
Ingredients :

La pâte
-500 gr de farine
-1 verre de semoule ( moyenne)
-1 petite c a café de sel fin
-1 verre a thé de sucre cristalisé
-1 zeste de cirton ( rapé)
-1 oeuf
Pour le levain :
-100 gr de farine
-2 c a soupe de levure de boulanger
-1 c a soupe de sucre cristallisé
-1verre d'eau tiéde
Preparation :
Preparer le levain en mettant le tout dans un bol et laisser lever ( 2 /3 mn )
Melanger tous les ingredients de la pâte et y ajouter le levain et petrir 10 mn ensuite laisser reposer. La pâte va vite ( tekhmer ) et mettre dans un moule ( plat ) beurré et fariné et couvrir de jaune d'oeuf + des graines de sesame et faire des traits au couteau. Mettre au four prechaffé et cuire a 180 ° .Voilà ! Chahiya Tayiba

Merci AE

avecesperance a écrit:

Voici mon pain ( galette ) sucré : ma voisine va encore se regaler

tu es vraiment douée AE

waw j'ai vraiment envie de LA manger
INCHAALLAH TRES PROCHAINEMENT J'ESSAYERAIS DE LA FAIRE
MERCI CHEF AE C

de rien mes belles

AE merci pour ta recette, mon zhom adore les galettes, dis moi c pas ce qu'on appel khobz edaar

ya3tik essaha ma belle AE
cette galette nous l'appellons khobz eddar saha likom votre café avec ta voisine

les filles JE PENSE Q c khobz el koucha . AE!!!!

sousou je crois que c pareil

khoubz eddar= khobz elkoucha
khoubz ettajine= galette comme elkhmira ou matlou3 ou rekhsisse

sousou 27 a écrit:

bouh 3liya bouh

ne dis pas ça ma sousou
les appellations ça dépend des régions

amoura

20/20 AE
moi j'ai fais crokan avec zbib
mais malheureusement je ne sais pas comment vous envoyez les photos

C QUOI CROKAN....!!!!ou bien tu veux dire croky

oui si tu veux sousou crokyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

lylas a écrit:

oui si tu veux sousou crokyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

okay

allé lilya je veux la recette

AE il est magnifique ton khobz el dar allah y barek!!
juste une precision : une fois petri et posé dans le plat, tu le laisse lever un peu ou direct au four???

je vais l essayer demain inchallah , car chez moi , on adore!!