gateaux oriantaux???

Bravo Nadia2003 !

merci AE

nadia miam miam tu me donnes envie de les manger ma soeur

tu serais a coté de moi ca serais avec plaisir orti

Alors , t'as lu mon mp?

AE: j ai pas reçu de mp ma belle!

nadia t es une vrai horra
j('zi bpc aimer gtiwach en forme de boule
c trz beau
moi je sais les faire comme a latradiionnelle
dafara

croire en dieu a écrit:

t'a raison, elle est facile a faire . sinon on va faire 2 ou trois gataux sec a servir avec le café car bcp ne mangent pas de gataux aux amandes avec le café, on voudrais genre ghribia, petit fours.... on n'a pas encore choisi le modéle

et pourquoi tu ne ferais pas donc des barquettes de ktaîef

Roses, roses, roses et fleurs du jardin,





Ingrédients :


[b]pour les pétales :[/b]


- 1 pot de crème fraîche (20cl)
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 50g de sucre (ou + suivant le goût)
- farine selon le besoin
- colorants alimentaires
- brillant alimentaire
- miel

pour la farce :

- 250g de cacahuètes moulues avec du sucre glace et un peu de cannelle, ramasser à l'eau de fleur d'oranger

voici la technique pour rouler la rose :




Les Roses bicolores


Pour 15-20 biscuits selon la taille :
[b]200 g de farine ,125 g de sucre,1 oeuf ,1 sachet sucre vanillé,125 gde beurre mou,1/2 càc de cannelle,3 càs de cacao en poudre ,1 pincée de sel .
Battre l'oeuf avec les sucres ,le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux ajouter d'un trait la farine ,commencer par mélanger avec une cuillère en bois puis “sabler” la pâte obtenue avec les doigts
,ajouter le beurre et bien pétrir le tout afin d'obtenir une pâte homogène et lisse ,partager la pâte en deux parties égales ,ajouter à l'une la cannelle et le cacao ,laisser l'autre nature .Mettre au frigo
une heure environ .
Sortir la pâte et la laisser à température ambiante 15 minutes .
Prendre de chaque pâte ,une boule de pâte de taille d'une noix ,rouler sur le plan de travail pour obtenir deux boudins assez fins (vous pouvez huiler vos mains)
[/b]
Tresser
Ensuite rouler la tresse sur elle même
Pour former une rose

Déposer les roses sur une plaque sulfurisée et cuire 10-15 minutes à
[b]190-200°c ,elles doivent à peine dorer donc surveillez la cuisson![/b]










je les fait avec la pate de baklawa ou bien de samsa elles sont suculentes et tres belles surtout si tu fait un melange de couleurs

j'espere que les photos vont s'afficher

Il y a pas de photos

en tout cas c une recette que j'avais donné a laid en septembre je crois

AE : j ai tjrs pas reçu de mp

Désolée ma belle nadia2003 mais c 'est un maletendu car j'ai envoyé un mp a croire enDieu et elle m'a repondu

AE : ok , je pensait que tu d adressais a moi

nadia2003 a écrit:

merci ma belle!

amra ou nass??? je suis confuse, j ai pas compris

nadou tu m as fait rire en mp . moi jai pensé q tu confuse entre amoura at nass ...jai oubliee q ue tu comprend pas l arabe

amra ou nass ça veut dire que tu es une vrai femme voila

mais si je comprends l arabe
c est juste que ya des expressions qui varie d une region a une autre et j ai un peu de mal avec la phonétique

lylas a écrit:

nadia t es une vrai horra
j('zi bpc aimer gtiwach en forme de boule
c trz beau
moi je sais les faire comme a latradiionnelle
dafara

merci ma belle

allant pour quoi sousou tu dis que nadia comprends pas l'arab
tu vois elle m'a bien comprise
fahal

merci lylas de prendre ma défense!
shoufi elle m ecrit ça : amra ou nass, et moi j ai pas compris, et jusqu a maintenant je dechiffre pas , je me demande si elle m a pas parlé en chinois
ou m'bahd elle dit je comprends pas l arabe

wach nadia darti 3liya

ensuite

alors croire en dieu t a trouvé ta patissiere??