pensez à préparer ........?????

salut les filles

alors vous avez commencez à préparer le ramadan ? moi aujourd'hui j'ai préparer pas d'ingrédients pour chabakia et sellou

voilà n'oubliez pas que sellou est un fortifiant excellent pour les zozos car il contient des amandes,cacahuettes,sésames ect.....alors mesdames à vous fourneaux .........

*** *** ***

salam kenza,
file moi qlq recettes marocaines, c quoi chabakia par exemple. C bien voyager chez soi pendant le ramadan

pas de problème ma jolie

bon voilà déjà le lien pour voir ce que c'est chabakia et y'a mm les ingrdients mais je te dis ma recette à moi
http://www.leguide.ma/articles_touristiques.cfm?id=12&artid=1233

voilà moi je ne mets pas de safran pur, je mets des amandes imondés et frits a l'huile et ensuite haché finement au mixer, je mets bcp moins de levure car moi c'est tjrs a vue d'oeil et puis je mets aussi un peu de muscade moulu , je mets aussi qu'une pincée de sel , 4 oeufs et je melange tt dans un saladier je ne separe pas les pates comme expliquer dans cet recette et je la petrie bien et je la passe tu sais a la machine italienne pour la rendre tres fine elle est meilleur fine que épaisse à mon gout

voilà je suis à ton service :q: n'hésite

petite précision ma nounou c'est tous les ingrédients du lien que je t'ai donné + les miens pour éviter toute confusion je m'exprime tjrs mal :j: :j:

huuuummmm,ça a l'air bon,voilà j'ai pris note et je compte bien l'essayer cette recette mais je n'ai pas compris ça:gomme arabique et je ne sais pas si je vais le trouver.par ailleurs dans les ingrédients on ne parle pas de beurre mais dans l'explication de la recette on en parle,combien faudra t-il mettre?
sinon je n'ai plus de questions.
moi en ce moment je prépare avec ma belle mère les carrés aux amandes"chbah essafra",c un plat de viande sucré que je trouve succulent,si vous voulez la recette,n'hésitez pas à me la demander.
bon ramadhan.

Salam les filles,

mabrouk 3lina et 3likoum ce mois de RAMADAN

Pour moi je ne prépare rien du tout c'est ma belle mère qui prépare tout d'ailleurs on prends notre ftour avec eux tout le mois de ramadan alors je me repose trés bien je finis mon boulot à 15h et je pars chez moi ou chez elle me reposer jusqu'à ce qu'il reste pour le ftour une 1h pour aller préparer avec elle la table de ftour ( ma belle mère a deux bonnes et en plus elle prépare tout le matin )

moi j'adore préparer des trucs salés "bryouates" à la viande haché ou au crevettes des crêpes au fromage .... ces trucs là je les prépare les wek end

pour chabbakia et sellou j'en ai déjà mes boites pleines chez moi
bisouuuuuuuuuuuuuuu

salut !!!!!!! Hé ! mes chéres Marocaines arretez de nous faire saliver !!! :x c'est pas encore Ramadane que déja je suis branché sur les chaines TV genre 2m et j'adore "chemisha"!!! aussi , je ramene mes épices de Biskra ou de l'ouést.alors les filles je compte sur vous pour me donner la vraie recette de "Hrira". je sens que nounou va nous tuer !!! :boom: car ce site va vite changer de nom...si vous voyez ce que je veus dire !
quand à moi , j'ai déja acheté les épices,une nouvelle toile cirée, des pruneaux pour El l'ham el halou, une serie de poeles (c'est une tradition en Algérie: on achete qq chose de neuf) et inchallah je souhaiterais offrir le ftour à une personne necessiteuse.voilà , Allah yet9abel siam el djami3!amine ! bisou et A+

@myna la gomme arabique = maska houra mais ce n'est pas grave si tu n'entrouve pas pour le beurre moi je mets de la margarine et je mets 4 càs fondu ma jolie

@avecesperance ouais notre nounou va nous



et les filles je suis preneuse aussi pour des recettes algeriennes en + je n'en connais aucune et j'en suis sure que ca doit etre miam
allez les filles à vos calepins

merci kenza,
si j ai bien repéré la photo, chabakia est le "griouech" c comme ça qu'il est appelé en algerie .

Et une bonne recette de tajine, t'en aurais

tu veux une recette algerienne? ché pas "bourak" (l, viande+oeufs, selk (épinard)+olives+formage, pommes de terres+formage+viande, ..... au four c vraiment mieux que les fritures)? , "chourba", "tajine hlou", "dolma", tajine zitoun, tajine djben, kebab( pour nous c frittes+viande poulet+formage), metouwem (viande +beaucoup d'ail) , kefta (viande hachée entourant des oeufs), hrira, ..... ....

ça me donne envie

ALLEZ KNIZA ET Cie UNE PETITE DEDICACE COUPE FAIM CAR VOUS NE VOULEZ PAS ARRETER SURTOUT QUE J'AI UN FAIBLE POUR TOUT CE QUI A LE GOÛT SUCRE.




QUI PARLE ENCORE DE DELICES DE RAMADAN ???

:heart: