salem alikoum
voila la recette
Recette Tiramisu
Ingredient:
250 gr de mascarpone
3 oeufs
1 paquet de cuillere
3 tablette de chocolat
café
et 50 gr de sucre
Préparation:
faire cuire du café et faire fondre le chocolat.
Séparer les jaunes des blancs. les blancs les mettre au réfrigérateur avant de les monter en neige.
Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs, puis le sucre mélanger bien et ajouter le mascarpone bien mélanger le tout.
De l'autre coté monter les blanc en neige mettre une pincée de sel; des que les blancs sont bien montés en neige les ajouter au mélange précédent cad jaune mascarpone et sucre.
mélanger doucement et des que le mélange est prêt prendre un plat mettre un peu de creme+ chocolat+ cuillere trempé dans le café faire cette operation jusqu'a épuisement de la creme, des gateau et du chocolat.
la creme doit etre tt en haut puis en suite saupoudrer de nestlé et mettre au four pendant 24h.
(astuce: si reste trop de chocolat mettre chocolat puis creme puis chocolat creme)