légume en vapeur

coucou

comment vous faite pour les légumes en vapeur afin de leur donner du gout , durant et après cuisson ?

bises

Salam Micha,

Pour légumes vapeur j'assaisonne aprés...

Dans une makla...une noisette de beurre...du persil...sel et poivre...c'est tout !

BON APPETI

moi je met juste du sel du poivre et de l'huile d'olive

Pareil que les filles, mais on peut aussi passer les légumes ensuite à la poële avec un filet de crème fraiche légère et assaisonner.

moi je fais pareil que brise j'ajoute un peu d'ail

merci les filles pour vos réponses, c'est ce que je fais en géneral, mais vraiment ça n' a pas vraiement de gout quand c'est diétetique. Mon mari n'arrête pas de raler et j'ai espérer avoir de nouvelles recettes

c pas grave, il n' a qu'a se contenter avec ces recette et suivre son régime


encore merci

une astuce toutefois si tu te sers d'un coussoussier pour la cuisson à vapeur mets dans l'eau du Zaîtra ça va donner un bon gôut à tes légumes avant même d'assaisonner.
Tu peux aussi râper du fromage light pour changer du temps en temps . Sinon ton homme est un sacré BB

intéressant le zaatar , je vais essayer.

Pour mon mari ce n'est pas facil de donner du gout à des plats diet surtout avec la triglyceride, cholestérole et début de diabète j'ai interet à surveiller ces plats