viande farcie au four

je me suis acheter un boudin de viande que je voudrai preparer pour des invitée que je reçois ce soir mais je ne sais comment le preparer j'ai peur qu'ils soit trop sec

Tu dois l'arroser tous les 1/4 d'heure avec du bouillon et tu fait attention à la température du four, elle ne doit pas être trop élevée(180° maxi)
Sinon tu peux mettre la viande dans une terrine couverte avec un peu de bouillon au fond ensuite tu la mets au four ça t'évitera de l'arroser.
Et bon appétit

Bon courage, alors là j'en ai aucune idée

Shams

MERCI je vais faire ça

C'était comment ton rôti d'hier j'éspère que tu l'as bien réussi

oui ct bien reussit mais mes invités se sont decommendé alors j'en ai fait que pour mon mari et moi il s'est regaler
j'ai fait comme vous me lavé dit
j'ai fait doré sur une poel puis le l'ai mis au four avec de l'huile et un boullon j'ai mis le four 180-200 ° et j'ai rajouté des haricot verts des carrote et du fenouil cuis en vapeur
et avant de servir j'ai fait masserer mes legume dans le jus de la viande
ct MIAM MIAM
Merci mon mari s'est regalé et moi aussi

bessahatkoum

merci je pense que je vais refaire les meme legume avec des des de poulet doré au poelle ou peut ete avec du riz

Bessaha likom