voici ce que j'ai trouvé sur bien sur santé
B9 pour Bébé neuf
Une femme sur deux manque d’acide folique. L’information passerait facilement
inaperçue et pourtant, chez une femme enceinte, cette déficience peut entraîner
pour le futur bébé des handicaps souvent irréversibles !
Acide folique, folates ou vitamine B9 : ces trois noms désignent en fait la même
substance, présente dans les légumes verts à feuilles comme les épinards,
les salades mâche et laitue, les endives, le chou, les poireaux, les artichauts.
On la trouve également à des doses très importantes dans la levure. Selon une
étude menée par Geneviève Potier (Unité 557 Inserm/Inra/Cnam), une
alimentation pauvre en vitamine B9 concernerait principalement les 15/24ans
et, plus spécifiquement, « les petites mangeuses pressées et filiformes ». ◗