potiron ...

hors sujet mon potiron
mais j'ai recu un enorme potiron je me demande si il a pas été elevé au hormones
tellement il est gros
bref savez vous si on peut le congeler si il absorbe pas bcp d'eau a la décongélation ???
merci les fifilles

Sorry no Idea

tu veux faire Halloween à marwan

Pas la peine de le congeler , fait en une soupe pour tout le quartier
Je pense pas que ça se congèle
Sinon t'as peut être raison à propos des hormones

moi aussi je crois pas que ca se congele d'ailleurs les legumes ca se mange frai
tu sais y'a une chainnne tel marocaine qui fait chaque jour une emission de cuisine lm'autre jour ils ont fait des gateu avec le potiron c'est une dame elle l'a reper ensuite elle en fait un gteau j'ai pas la resete mais c'est une idee

les filles dites moi please qu'elle est l'équivalent de ce mot arabe en français ?
اليقطين

Mais si bien sûr que ça se congèle car c'est tellement gros qu'on ne peut pas tout manger d'un coup.

Tu le coupes en cube, tu laves et tu mets au congélateur. Pour le reste, tu fais un velouté de potiron, tu fais cuire comme une soupe normale et tu rajoutes de la crème fraîche.

Délice garanti

Allez ma pucette adorée je te met un lien spécial pour te "débarrasser" de ce géant potiron
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_potiron.htm
O Bessaha O raha

Comme tu peux le constater, il a un effet laxatif, à consommer avec modérat°

kenza le potiron, ça va direct en bas la où tu pense n'en mange pas bcp surtout si t'as de gros potirons

biche: à ma connaissance اليقطين sont les courgettes, mais reste à verifier

kenza: une collègue l'amène au boulot comme soupe régime: elle le met avec le poireau et les mixe

j'ai lu que la soupe de اليقطين est très pour la fertilité.

اليقطين est mentionné dans le coran, il a été le remède de nabiye Allah Youness après avoir été sauvée de la balaine

@ micha : oui je sais ( شجرة من يقطين ) mais je sais pas de quoi il s'agit , moi j'ai pensé au potiron au début
help les filles

j'ai trouvé biche

j'ai pris le traducteur de google j'ai traduit le mot en Anglais pluis en français:

اليقطين => Pumpkins => Citrouilles = Potiron et voilà http://fr.wikipedia.org/wiki/Citrouille les couregette sont de la même espèce

اليقطين=potiron

merci micha
Donc les filles consomer le potiron c'est bon pour la fertilité
@kenza : ton poste n'est pas un hors sujet merci de l'avoir inseré

la citrouille d'halowwen c ça , j'ame pas sa soupe

j'ai trouvé ça :
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# Bienfaits
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Composé presque exclusivement d'eau (plus de 92 %), le potiron n'est, par conséquent, ni très énergétique, ni très calorique (20 kcal pour 100 g), mais s'avère par contre très efficace dans la prévention de calculs rénaux. Riche en potassium (323 mg pour 100 g), il est excellent pour la régulation de la pression artérielle et la transmission de l'influx nerveux au cerveau, ce qui en fait un allié idéal contre l'hypertension. De par sa faible teneur en sodium, il convient parfaitement aux régimes sans sel, sa consommation participant, entre autres, à un bon fonctionnement intestinal et à la diminution du risque de certains cancers.

Par ailleurs, grâce une chair riche en vitamine A, le potiron bénéficie en plus de propriétés anti-oxydantes reconnues. Il suffit en effet d'un portion de 200 g pour couvrir l'ensemble des besoins quotidiens de l'homme en vitamine A.
A noter que la consommation de graines de potiron, dont on tire par ailleurs une huile riche en acide gras non saturés, est particulièrement conseillée dans la lutte contre le cholestérol.

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# Dégustation

Une fois les graines, les fibres et la peau retirées, il existe plusieurs façons de préparer le potiron.
Celui-ci se consomme fréquemment en purée ou en soupe, accompagné de lardons et de crème, mais il entre aussi dans la confection de tartes automnales ou de desserts, très répandus lors des célébrations d'Halloween. On peut aussi en couper de petits dés de chair pour les faire revenir à la poêle, et choisir d'en faire un accompagnement, voire une salade s'il s'agit de potimarron.
Outre la chair, les graines aussi sont comestibles, en apéritif, une fois grillées et salées.

Côté conservation, le potiron peut se garder plusieurs mois tel quel, à condition d'être entreposé dans un local bien ventilé et à une température comprise entre 10 et 20°C. Il se conserve également très bien en purée ou en soupe, mais uniquement au congélateur ou en bocaux stérilisés. Attention en revanche, une fois découpé en tranches, sa durée de conservation n'excède pas quelques jours.

source : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/40/potiron.shtml

je vois que mon potiron vous a fais papoter
tant mieux me direz-vous
moi je le melange avec des carottes et des oignons et c'est une délicieuse soupe
ma copine le fais sucrer c'est bon aussi un éspece de crème sucré
merci les filles pour vos réponses
si vous en voulez je peux vous en expédiez un peu de mon potiron énorme

koulouna adanoun sakhiya

phonix adanoune skhiya pourquoi pour le potiron de kenza

j'ai voulu poster sur un autre poste je suis totalement

phoenix

chez nous en kabylie, on l'utilise comme une autre variété de sauce pour le couscous : c aussi bon

c'est la 1ère fois que j'entends qu'on fait avec une sauce pour couscous, je crois qu'il y en a qui seront très intéressée par la recette ( RDV dans la rubrique de recette cuisine )

sinon chez nous on l' a met comme légume au couscous

Au Maroc on peut pas parler de Potiron sans parler de DOUKKALA
Les Doukkalis ont une spécialité culinaire : ils font une pâte sucrée avec le potiron : الكرعة معسلة Grand salut à tous les Doukkalis
Les Doukkalis sont très caustauds (hommes et femmes) peut être parce qu'ils mangent bcp de Potiron
@ Kenza : ton Potiron a fait couler bcp d'ancre